白金台こばやし

カウンター8席のみの静謐で落ち着いた空間を評価する声が多い。過度な装飾を排し料理と向き合える程よい緊張感と、大将との距離の近さが魅力という声。客層は年齢層が高めで和やか、時間がゆっくり流れる心地よい雰囲気と評される。

大将と女将のご夫婦によるおもてなしを高く評価する声が大勢。目の前で調理するライブ感、気配りのある朗らかな接客、肩肘張らずリラックスできる雰囲気が好評。包丁や鍋を自ら手入れする実直な人柄が料理からも伝わるという声もある。

コースは3万円前後ながら、値上がりが続く東京の高級和食や白金という立地を思えばリーズナブルという声が多い。ランチは価格以上に満足という評も。食べログブロンズ・百名店の内容に対し価格の納得感を評価する声が目立つ。