今福

今福では最高級黒毛和牛のすきやきとしゃぶしゃぶをご用意しておりますが、どちらかなんて選べない！というお声を多くいただいております。 そのようなお客様のご要望にお応えして、すきやきのサーロインを1枚お召し上がり頂いた後にしゃぶしゃぶコースをお召し上がり頂けるコースをご用意しております。

精肉卸「ヤザワミート」がその日もっとも美味しいサーロインを全国から厳選して仕入れ、1枚目のお肉を関西風すきやき、2枚目のお肉を関東風すきやきで。 こだわりの「八ヶ岳卵」でお召し上がり下さい。

厳選された黒毛和牛タンから始まり、フィレ、サーロイン、日替わり部位三種を秘伝のゴマダレと塩ポン酢で。 旬の新鮮なお野菜に〆は雑炊又はラーメンと様々な味わいをお愉しみ頂けます。