火鍋 三田

【季節の応じた厳選食材を使用したスペシャルコース】 ◇麻辣・白湯・厳選すっぽんスープを加えた3色火鍋◇ 新鮮なすっぽん・多くの薬膳を加えてじっくり丁寧に作り上げた火鍋三田オリジナルの厳選すっぽんスープ。 すっぽんスープには”コラーゲンが豊富な足・エンペラの身”も含まれています。 ◇季節の食材、すっぽんを存分にお楽しみください◇ 季節の前菜。 旬のブランドお野菜。 琉球在来豚アグーの血が最も濃い沖縄県産「アグー豚しまくる～」。 鳥取県産「大山鶏」などのブランド肉。 市場より厳選魚介。 スペシャルな季節の味覚をご堪能いただける全30品のフルコース。

〈麻辣・白湯・特製きのこの3色火鍋スープの謹製コース〉 ～1週間以上前でのご予約限定～ 『姫松茸やポルチーニ茸などの多くの貴重なきのこを時間をかけて丁寧に煮込んだ特製きのこスープ』 旬のブランドお野菜。 琉球在来豚アグーの血が最も濃い沖縄県産「アグー豚しまくる～」。 鳥取県産「大山鶏」などのブランド肉。 北海道から取り寄せている魚介。 特別なきのこスープと厳選食材をご堪能いただける全30品のフルコース。

〈麻辣・白湯の２色火鍋スープの特選食材コース〉 季節の前菜5種がついたフルコース。 季節の旬のブランド野菜。 琉球在来豚アグーの血が最も濃い沖縄県産「アグー豚しまくる～」。 鳥取県産「大山鶏」などの厳選肉。 前菜からデザートまで全30品、火鍋三田の定番おもてなしフルコース。